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☀准备材料 ☀肋排 500G ☀姜片 ☀清水 500ml ☀料酒 15ml 一勺 ☀食用油 10ml ☀冰糖 50g ☀热水 300ml ☀生抽 2勺 ☀香醋 3勺 ☀盐 1g ☀制作步骤 ☀1.切菜 排骨均匀切块 姜片 ☀2. 煮排骨 姜3片，大火焯水。 捞出备用 ☀3. 炒排骨 食用油10ml 冰糖50g,炒糖色。 颜色，淡红褐色： 放入...